วันหยุดวันนี้ ชวนไปชิม หมูหัน ร้านสองพี่น้อง ริมถนน นราธิวาส 15 ย่าน สาธร ครับ
เข้าซอยไป 200 เมตร ก็เห็นแล้วหละครับ
หมูหันเรียงราย
หมูหันมี 2 แบบ ครับ แบบแรกคือแบบธรรมดา ดั้งเดิม ก็เอาหมูไปปิ้งก่อนครับ
ปิ้งจนหนังกรอบแล้วก็มาแร่หนังออก โดยเอาไขมันที่ติดหนังออกไปด้วยนะครับ...